Rooibos thee, gewoon in Zuid-Afrika, is meer dan alleen een heerlijke drank. Deze lekkere thee heeft veelzijdige geschiedenis en biedt uitgestrekte gezondheidsvoordelen. Rooibos wordt gemaakt van de planten van de Aspalathus linearis. De consumptie van deze thee is omstreeks duizenden jaren oud. In het verleden werd de thee gemaakt van een remedie